Fiksut lounaseväät

Mitä tehdä, jos ei ole lounasruokailun piirissä ja on omien eväiden ja lähikaupan varassa? Entä jos tekee vuorotyötä? Tai jos iltapäivällä on niin kova nälkä, että kotiin tultua voisi syödä jääkaapin? Tai energiatasot putoavat iltapäivällä niin että työnteko on yhtä sinnittelyä? Tai jos kotimatkalla nälkään tulee liian usein ostettua suklaata tai muuta joka sitten kaduttaa?

Ratkaisu on täyttävä, kunnollinen lounas ja iltapäivän välipala. Mutta mitä ne voisivat olla?

LUE LISÄÄ

0

Voiko vanhenemiseen vaikuttaa ravinnolla?

Olen jatkuvasti ihan äimistynyt siitä, mitkä mahdollisuudet meillä on suojata aivojamme ja muuta elimistöämme niitä uhkaavilta sairauksilta ja rappeutumiselta. Jos tämä tieto popularisoitaisiin ja kasviksia mainostettaisiin kuten monia epäterveellisiä ruokia, niin voi vain arvailla, paljonko terveys ja elämänlaatu kansakunnissa lisääntyisi. Tässä on hauska parsakaalimainos.

LUE LISÄÄ

0

Miksi suosin luomua?

Syksyllä olin luomu-torilla Helsingin Kellohallilla. Ihanaa, kojut pursuivat ihania, tuoreita vihanneksia, joita oli vaikka mitä lajikkeita. Lehtikaaliakin oli ruukussa, se oli kuin iso huonekasvi pitkine varsineen :).

Aika usein minulta kysytään, miksi ohjeistan ostamaan luomukahvia ja muutenkin suosimaan luomua. Moni murisee kaupassa hintoja vertaillessaan luomun kalleutta ja jos ei selvää kuvaa ole siitä, miksi sitä ostaisi, tulee kärryyn todennäköisesti heitettyä se edullisempi ihan samannäköinen (tai paremmannäköinen) vihannes tai muu tuote.

LUE LISÄÄ

0

Gluteeniton siemennäkkäri

Moni on ryhtynyt gluteenittomalle ruokavaliolle – useimmiten varmaan kokeillakseen tulisiko helpotusta vatsaongelmiin. AIka moni myös kokee gluteenittoman auttavan. Ainakin se voi olla osa ratkaisua. Kaupan gluteenittomia tuotteita tutkiessa alkaa sitten ihmettelemään, eikö gluteenitonta leipää voisi olla tarjolla hiukan herkullisempana ja terveellisempänä. Siinäpä olisi oiva liikeidea jollekin osaavalle. Siihen asti täytyy todeta, että onneksi gluteenitonta on tosi helppo leipoa itse!

LUE LISÄÄ

0
css.php